主料
面粉 :300辅料
韭菜 :适量香油 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
猪肉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.中筋面粉放进盆里面。
2.加温水和成面团。醒20分钟。
3.准备好韭菜和猪肉。
4.猪肉末放 鸡精,酱油,葱花。
5.加上香油朝一个方向搅拌均匀。
6.韭菜洗干净控水。切碎。
7.放进调好的猪肉里面。加盐。调好味,拌匀。
8.全都准备好的。
9.把面揉成长条。
10.分成剂子。
11.取出一份擀成圆的。
12.中间包好韭菜猪肉馅。像包包子包好
13.包好的样子。收口向下。擀成薄饼。
14.电饼铛加热。分别放进擀好的饼。烙到表面金黄,翻面在烙另一面。
15.烙好的韭菜猪肉馅饼很香的。
面和的要软一些,出一份擀成圆的。中间包好韭菜猪肉馅。像包包子包好,收口向下。