龙抬头吃春饼的含义是什么

有个好兆头。春饼是传统的面食，是由面粉、清水、食用油烙制而成的薄饼，可以直接食用，也可以卷着大葱、土豆丝、肉酱、榨菜丝食材一起吃。制作春饼使用的食用油可以多一些，这样可以避免春饼互相黏连。做好的春饼不要放置过久，以免影响口感和风味。