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1、李子腌制方法。将李子清洗干净,晾干表面水分,用刀压扁,或是在表面切上十字花刀,放入沸水中焯烫一分钟,添加白糖、食用盐,搅拌后静置两个小时,放入冰箱冷藏保存即可。
2、腌李子保存时间。3天至5天。腌制后的李子需要放在密封比较好的容器中,再放入冰箱冷藏保存。
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