李子腌制保存多久

三天至五天。腌制后的李子需要尽快食用，不宜存放过久，以免影响李子的风味和口感。腌好的李子，可以密封好，放在冰箱冷藏保存，这样既能延长李子的保存时间，也能保证李子的口感。李子的品种比较多，包括玉皇李、山李子等，成熟后可以直接吃，也可以用于制作李子果酱等。