花椰菜和西兰花的区别有什么

1、颜色不一样。花叶菜成熟以后微白色，体型比较小，叶片为灰绿色。西兰花成熟以后颜色为黄绿色或者是深绿色，体型比较大，叶片的颜色比较深。

2、产地不一样。花椰菜别名花菜、椰菜花等，原产地中海沿岸，现在在南方地区广泛栽培。西兰花别名绿花菜、青花菜等，主要种植于上海，天津等地。