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芥末巧克力的制作过程是什么

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芥末巧克力的制作过程是什么

1、首先把黑巧克力或白巧克力放如容器中,把容器放在装有热水的锅中,最小火直到融化即可关火。

2、等巧克力放凉一会,就可以将巧克力倒入准备好的模具中,只需倒入一半即可,冷却后再将芥末馅放入巧克力中,芥末只需放一点点就好。再用剩下的巧克力填满模具即可。

3、冷却后脱模,芥末巧克力就完成了。提示:芥末不宜放的太多,芥末会比较冲,放的太多会影响味道。可以在模具上刷上一层融化好的黄油,这样脱模会顺畅很多。