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12点。过年时美食丰富,包括排骨、饺子、汤圆、年糕、猪蹄、鱼肉等。饺子是传统的面食,制作的材料包括面皮、精肉、蔬菜等。制作饺子使用的精肉,可以选择猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。饺子包好以后可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃、炸着吃。鱼肉是常见的食材,可以用于制作清蒸鱼、水煮鱼等。
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