烧麦是哪里的小吃

浙江一带。自己动手制作烧麦，需要提前将糯米浸泡吸水且制作时间较长，焖煮的时间也比较长，蒸熟透后才可以食用，否则食用起来会有硬芯。若是购买的半成品只需要焖蒸5-8分钟左右即可食用。烧麦的口味有很多，如糯米鲜肉、糯米松子咸肉、糯米鲜肉玉米等等各种馅料。