西瓜不甜的原因有哪些

1、光照和温差。日照时间越长，昼夜温差越大的西瓜种植地区，西瓜中的糖分积累得就越多吃起来就更甜。相反，西瓜就会不甜。

2、不同品种的西瓜甜度不同。有些西瓜种类含糖量低，吃起来不太甜，适合不喜欢吃甜的人，但常见的沙瓤瓜就会比普通的不是沙瓤的甜很多。