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1、冰箱保鲜。可以把剩余的面团包上保鲜膜放在冰箱里保鲜,第二天可以继续使用,但是不要保存时间太久,那样容易影响口感,若剩下的面团需要第二天继续做包子的话,需要先揉面,加点面粉,二次发酵一下,那样可以继续做包子。
2、剩余的面团可以用来做刀削面、馒头、花卷等。
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