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20分钟左右。若是炒的家常炒牛肉的话不需要腌制太长的时间就可以入味了,腌制的同时准备好姜丝、葱碎,喜欢吃辣的可以加几根辣椒,等锅中的油烧热以后就可以直接下锅翻炒,炒牛肉的时间不宜过长,时间长了牛肉肉质变老,吃起来比较难嚼。
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