西瓜出水是坏了吗

是。西瓜颜色变暗红色，质地变软，渗出水就是变质了，不能继续食用。新鲜的西瓜有甜香的气味，新鲜红嫩，质地饱满。若没有掌握挑选西瓜诀窍，可以选已经切开的一半西瓜，可以清晰的看到西瓜内部是否新鲜。西瓜食用不完，要用干净的保鲜膜覆盖放到冰箱冷藏。