蜂蜜能发面蒸馍吗

可以。这样蒸出来的馒头吃起来会非常的松软香甜。冬天和面的时候可能会出现面发不好的情况，这个时候可以往面粉中加入少量的白砂糖，这样可以缩短发面的时间。除了这种方法也可以往面粉中加入一点淡盐水，这样不仅可以促进发酵而且蒸出来的馍馍吃起来口感更佳。