湖北武汉小吃有哪些

油面，麻烘糕，豆丝，清蒸武昌鱼，三鲜豆皮，面窝，精武鸭脖，热干面，糊汤粉等。热干面的面条煮的时候锅里要加入适量的食用盐，这样煮出来的面条才不会粘锅，煮好的面条要捞出来过凉水在放在一旁备用，热干面要用到的调料有芝麻酱，香葱，姜丁，蒜蓉，花椒粉，食用盐，香油。