栗面南瓜和南瓜区别是什么

个头上和口感上不同。

1、栗面南瓜的个头较小，一般只有几百克，而普通南瓜个头较大，有些多达10斤。

2、栗面南瓜吃起来比较软嫩细腻，口感更甜，而普通南瓜口味较淡，食用时不软糯。挑选栗面南瓜时应该选沟痕较深的，因为这样的南瓜口感更好。