南瓜是一类非常常见的蔬菜，营养价值极高，都知道南瓜个头有大有小，形状有圆有扁，那么你一定也知道南瓜颜色有红皮的和绿皮的，今天我们就来看看红皮南瓜和绿皮南瓜的区别以及吃南瓜的好处。
一、红皮南瓜和绿皮南瓜的区别
其实，红皮南瓜和绿皮南瓜在外形上并太多的区别，只是它们外表的颜色不同，除此之外，它们切开以后，果肉的颜色也略有不同。一般来说，红皮的南瓜果肉大多为橙黄色的，而绿皮的南瓜果肉颜色就比较浅。另外绿皮的南瓜有一股自然的板栗香味，而红皮的南瓜有其独特的甜香味，这也是两者之间最重要的不同之处，不过两者的营养价值区别不大。
二、吃南瓜的好处
1.美容养颜
吃南瓜最重要的好处就是能够美容养颜，吃红皮南瓜或绿皮南瓜都可以起到明显的美容效果。原因是南瓜中含有很多种对人体有益的氨基酸类和各种维生素，还含有丰富的矿物质，这些都能够滋养肌肤，还可以提高肌肤抗衰老的能力，增加皮肤的弹性，抑制皱纹的生成，让我们的肤质变得越来越好，起到真正美容养颜的功效。
2.缓解眼睛的疲劳
对于电脑工作者来说，每天长时间的面对电脑必不可少，这样会导致眼睛干涩、视力降低，正好南瓜里含有可以缓解眼睛疲劳的物质。这样，多吃南瓜对眼睛是有好处的。
3.促进人体生长发育
南瓜中锌的含量非常丰富，因为锌参与人体体内核酸蛋白的合成，而且还是肾上素的固有成分，因而是人体生长发育必要的物质。
今天重点给大家讲解了红皮南瓜和绿皮南瓜的区别，希望能让大家明白，这两种南瓜，虽然颜色是不同的，但营养价值没有太多的区别，对我们的身体好处多多，既能提高身体的健康水平，还能美容养颜，今后再吃南瓜，可以放心食用。
