板栗可以用电压锅煮吗

可以。不过在板栗下锅之前，需要用刀在板栗的背部切一个口子，并在锅内加入适量的水，这样处理过的板栗受热更均匀，更容易熟透。电压锅在使用过程中应当注意安全，保证出气嘴的畅通，加入的食物容量也不宜过大，食物不能超过电压锅容量的4/5。