>
将皮牙子去皮,切成丝,添加香菜、食用盐、蚝油等凉拌即可。皮牙子可以单独凉拌,也可以添加木耳、葱丝、紫菜、青椒、胡萝卜丝、芝麻、番茄等食材一起凉拌,口感会更加丰富。喜欢吃酸口的凉拌皮牙子,可以添加适量的食醋。做好的凉拌皮牙子,不宜放置过久,需要及时享用。
图文推荐