陕西肉夹馍的来历是什么

战国时期，秦国灭韩国后，由樊凤祥父子创立的。做肉夹馍要用上等的瘦肉，用盐味精，生抽糖，小茴香，陈皮，汤是历代流传下来的陈汤，加少量的水熬煮而成。肉夹馍的馍称为白吉馍，是陕西咸阳的特色小吃。做好的肉夹馍肉软烂多汁，馍酥软可口。