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“挑起如旗，放下是花，色彩悦目，味道鲜香。”食材明细主料旗花面（300克）西红柿（1个）豆腐（1块）海鲜菇（半包）黄花（1把）木耳（3朵）蒜苗（1根）香菜（2棵）葱（1段）生姜（2片）鸡蛋（2个）菠菜（3棵）调料五香粉（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（2勺）胡椒粉（1勺）味精（半勺）咸鲜（口味）煮...

“这道菜陕北朋友一直推荐，是一道很家常又很有特色的菜，去年去榆林时吃了这道菜，土豆捣成泥但不用捣的太碎，有颗粒感更好吃一些。”食材明细主料五花肉（100克）菠菜（280克）土豆（120克）辅料大葱（5克）盐（3克）姜粉（1克）五香粉（1克）胡椒粉（3克...

餐饮提问：我想在陕西咸阳市开个水果店，大约需求投资多少，怎么分配合理？宝宝天使2回答：可以开在秦宝小区或着中华小区,那里人口密集,消费群体整体属中高端消费人群.同时那里的水果店少,多为水果摊,质量一般,优质水果少,南方...

“不知道大家都知道否？陕西有八大怪，其中有一怪就是【油泼辣子】一道菜，说就是陕西的油泼辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其实陕西人也不落下风。做法及其简单陕西人几乎家家都做，今儿就看看我家的吧。关中人对于辣子情有独...

冒菜是我们都很喜欢的传统美食，制作冒菜的材料多种多样，而且冒菜也有很多口味，满足了顾客们的味觉，那么陕西冒菜加盟排行哪家好?我们一起来瞅瞅吧。陕西冒菜加盟排行哪家好1.绵阳妈妈乡冒菜绵阳妈妈乡冒菜家独特的制作冒...

“臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...

餐饮提问：陕西一碗炒饭加盟费要多少钱比我更想逃回答：1.加盟一碗炒饭项目需要的资金情况不是固定的，需要统一来计算。首先就是店面的租金和装修问题，门店的地址、装潢选择非常重要，投资者可根据自己的经济情况以及门店所处...

“炉齿面因其形似炉齿而得名，是陕西大荔著名传统风味小吃，具有面条柔韧光润，臊子香辣味浓的特色由于工艺精细,选料严格.配料多样,现在炉齿面可是成了稀罕的美食。”食材明细主料面粉（300克）辅料五花肉（250克）韭菜（50克）干木耳（1...

“很简单就可做出来的风味小吃！”食材明细主料豌豆粉（1碗）辅料油辣椒（适量）黄瓜（适量（或豆芽丝））清水（5碗）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陕西凉粉的做法步骤1、将1碗豌豆粉倒入煮锅内，加5碗相同量的清水，中火熬煮到冒泡粘稠状...

餐饮提问：陕西铁锅炖羊肉加盟费多少钱monica96回答：铁锅炖加盟费用一般是在20万到50万不等，具体要根据不同的地域和店铺的面积大小等因素综合衡量。下面假设以二线城市南京为例，来进行具体地加盟费用分析：1.按照店铺面积来...

餐饮提问：陕西炉子旁石锅烤肉的加盟费用是多少君君228回答：1.要说起炉子旁烤肉的加盟费我们得根据不同城市的发达程度做不同的分析，像省会城市的加盟费跟县级城市的加盟费就是两个不同的量级，因此接下来会根据不同的城市...

串串香是很好的一个餐饮加盟项目，不仅美味可口，而且也很便宜，深受当代人喜爱，若是大家选择加盟一个串串香店的话，可以找一个人流量比较大的地方开店，当然最重要的还是找个好的串串香品牌加盟。那么，陕西西安串串店品牌招商加...

“说起饸饹北方的朋友一定不会陌生，其实就是用饸饹床子压制的一种杂粮面食，一般情况以荞面居多所以常称，荞面饸饹。陕西也不例外，经常吃“饸饹”陕西有名的有“教场门饸饹”“南七臊子饸饹”在陕西吃饸饹有“凉吃”和“热...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时面皮的制作很重要，那和面皮的配料也很重要，调制面皮的时候有两种可以调味的方法：一是将八角、花椒、小茴香等食材煮成汁，浇到面皮里，二是将这些调料打磨成粉...

“辣椒油配方来自于西安品诺小吃。。有兴趣的可以百度下，干货还是挺多的。这个辣椒油不管是拌凉皮，凉面，饸络都很好吃，主要是磨粉麻烦，首先得有个磨粉机。我写的这个是原配方一半的量，也可以做好几斤辣椒油。麻烦一次，可以吃...

“自从舌尖上的中国播出后陕西的“肉夹馍”和“臊子面”算是名声大噪，全国各地的朋友十分的向往正宗的陕西美食，但是由于地域限制很多朋友很难吃到正宗的陕西美食小吃。而且现在山寨的太多，导致广大美食爱好者既眼馋又无...

“陕西裤带面是陕西特色小吃。这名字太有生活，非常接地气。用裤带来形容面条的宽。具体如何吃这宽宽的面条，就可以依个人所爱，酸甜苦辣随个人口味。如同吃捞面，可以三鲜卤，可以炸酱，也可以麻酱面。”食材明细主料高筋粉（1000...

“馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉（300克）辅料凉开水（200克）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馍馍的做法步骤1、把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分...

“麦饭是用各种菜蔬和以干面粉蒸制而成.主要以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品,也是一道菜香浓郁的乡土小吃。陕西人会用苜蓿,槐花,榆钱等野菜做麦饭也有用土豆,茄子,芹菜做的..”食材明细主料芹菜叶（半...

线是很多创业者都看好的加盟项目，创业者选择开一家米线店是还是挺好的，米线是不错的投资项目，因为它具有强大的消费者群体，在我国的餐饮行业里发展的前景大家有目共睹，想开米线店就要选择一个好品牌，那么陕西酸辣粉米线加盟...

串串香是很受人们喜欢的美食，串串香是美味可口的传统美食，注重营养的均衡发展，制作串串香的食材种类比较多，荤素都有，可以让大家吃到不一样的美味，现在也有很多人想自己开一家串串香店，首先就是要选一个好品牌加盟。那么，陕西...

“羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大块吃羊肉的豪放，又把面食的精美表现得淋漓尽致。年夜饭上来一道这样以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称的菜真是太实惠了。有羊肉之鲜美，更有优质面粉的地道嚼头...

现在有很多人都很喜欢吃串串香，串串香吃起来美味可口，还并不是很贵，顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食了，许多投资者都选择加盟串串香加盟店来创业，市面上有很多串串香品牌。那么，纸冷串串加盟陕西哪家好呢？接下来就...

随着餐饮行业的不断发展，越来越多的新鲜美食不断出现，串串香就是其中一种，它的营养价值是比较高的，同时口感也迎合了消费者日益增长的口味需求。近年来，市面上的串串香品牌也越来越多，有兴趣的加盟商可以考虑加盟进来。下面...

“陕西美食：擀面皮！擀面皮是陕西关中地区特有的传统名吃，西府宝鸡地区尤为最佳！宝鸡岐山擀面面2011年被认定为中华名小吃，擀面皮从唐朝冷淘面演变而来，酸辣可口，劲道弹牙，百吃不厌，也是西北最具民族特色的食品之一！”食材明细主...