竹节蛏蒸多久就好

7至15分钟。竹节蛏是味道鲜美的海鲜，烹饪方式大多以清蒸为主。清蒸能保存竹节蛏的鲜美，在蒸竹节蛏的时候需要注意火候和时间长短，蒸的时间短则未熟，蒸的时间过长蛏子的口感会变硬。蒸蛏子的时间最好控制在7至15分钟，既保留鲜美，又具有爽嫩的口感。