巴沙鱼在火锅里要煮几分钟

5分钟左右。通常巴沙鱼都会切成鱼片，火锅水沸腾的时候放入巴沙鱼之后五的时间，巴沙鱼就算是煮好了，虽然巴沙鱼不如龙利鱼等肉质娇嫩，但是也不能煮的时间过长，不然肉质就没有那么爽口了，巴沙鱼作为一种经济鱼类，市场价值不高，而且有很好食用价值。