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主料
辅料
具体步骤
1. 将茶油、蒜末、姜末及盐加入碗中一起拌匀。
2. 取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1~2分钟。
3. 面捞起后,将水份稍加滤干,倒入碗中拌匀即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。
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