主料
小葱或香葱 :100油 :80ml
生抽 :60ml
老抽 :50ml
虾米 :适量
肉馅 :50
糖 :30
面条 :100
辅料
香油 :适量具体步骤
1. 小葱洗净切长段
2. 准备所有材料
3. 油入锅,油热后放入葱段
4. 小火将葱煎成黑色,然后放入虾米和肉馅继续翻炒
5. 倒入酱油和糖,开大火煮沸,关火盛入容器
6. 面煮好,过水后,加入少量的香油拌匀
7. 最后就是把适量酱汁拌到面里(别放太多……会咸死……少量就好……别像吃炸酱面似的放一堆……)
8. 最最后就是吃……这个不用我详细介绍了哈……