切好的丝瓜保存到第二天

放在盐水中浸泡。丝瓜暴露在空气中比较容易氧化，因此在保存的时候一定需要注意的是隔绝空气。常见的保存方法就是将其浸泡在盐水中，盐水的浓度呀掌握好，盐放的过多会导致盐水中的水分浸到丝瓜里，第二天再烹饪的时候在口感和味道上都会有影响。