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需要。煮熟的黄豆用榨汁机榨了以后没有豆渣,因为黄豆本身是硬的,直接用榨汁机榨的话会把外皮炸碎影响口感。黄豆需要提前一天浸泡,然后把泡好的黄豆倒入锅中大伙转中小火煮20分钟左右把黄豆煮软。煮好了的豆浆还可以适量放一点白砂糖增加口感。
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