梅菜扣肉放到冰箱冷冻处可放多久

一周左右。梅菜扣肉放在冷冻室里保存的时间会比较的长，避免梅菜扣肉的味道有所影响，所以不建议梅菜扣肉保存时间过长。在制作梅菜扣肉之前要选用肥瘦相间的五花肉，这样的五花肉制作而成的梅菜扣肉吃起来肥而不腻，在口感上也比较佳。