熬猪油需要放什么东西吗

清水、生姜或八角食用盐。熬制猪油需要添加清水，这样熬制出来的猪油会更加清香且不油腻，添加生姜和八角可以去除猪肉中的腥味，使猪油的味道更鲜。添加食用盐可以使猪油吃起来有一丝丝的咸味。熬制猪油前要将猪板油去除杂毛等，清洗干净后再熬制，这样会更加卫生。