陕西大年三十吃什么

1、吃烧鸡，寓意着新的一年有生计。

2、吃涮羊肉，寓意着来年喜气洋洋，涮羊肉时，要多涮会，避免夹生。

3、吃狮子头，寓意着来年生活更加美好。

4、吃梅菜扣肉，梅菜扣肉的原料是用带皮的五花肉和腌制的梅干菜制作成的，吃起来口感肥而不腻。

5、吃八宝饭，寓意着新的一年生活甜甜蜜蜜。