当前位置:美味站>问答>专业问答>

黑布林吃硬的还是软的

专业问答 阅读(2.99W)
黑布林吃硬的还是软的

软的。硬的黑布林还不够成熟,里面含有一些毒性。黑布林是李子的一种,又称为黑布朗、黑玫瑰李、黑李子等,原产自美国,也叫做美国李。果皮颜色呈现出紫黑色、果肉为黄色、汁水充足甘甜、耐贮藏,受到很多人的喜爱。挑选黑布林时,需要注意一下几点:

1、看外表。紫黑色的黑布林最新鲜,表皮完整、无损伤、划伤,表面有光泽的黑布林最佳;

2、捏一捏。优质黑布林表皮光滑、比较硬实,表皮发涩发软则不新鲜;

3、黑布林糖度高,新鲜黑布林有一股淡淡的甘甜味;

4、外形扁圆、表皮圆润的黑布林新鲜,但品种不同外形也不一样,有一些则是桃性。