鸡蛋如何保存3个月不坏

涂抹食用油。在鸡蛋表面均匀的涂抹一层食用油，是特别方便的一种保存鸡蛋的方法。但是一定要注意，涂抹食用油之前千万不能清洗鸡蛋，因为鸡蛋表面有一层保护膜，清洗掉会加速鸡蛋的变质。另外，要大头朝下竖直放置鸡蛋，这样蛋黄上浮，可以避免细菌入侵，延长保存期。