柠檬用热水泡会怎么样

会变得很苦。柠檬用热水泡容易把柠檬皮和柠檬籽的苦味给泡出来，使用温水泡柠檬会更好。柠檬的做法很多，可以加入百香果，冰块做成柠檬百香果汁；还能和鸭肉一起做柠檬鸭；青柠檬还可以加在鸡尾酒中，起调味作用。柠檬泡得越久味道越酸。