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可以。当菜场买来的五花肉用来制作烧烤的时候,需要把五花肉提前用食盐进行腌制。在腌制五花肉的时候,需要用到的调味料主要有料酒、食盐以及陈醋等。当五花肉经历了一段时间的腌制过后,可以让烤制出来的五花肉能够有更加浓郁的香味。
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