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吃饺子。包头属于内蒙,内蒙靠近东北三省,日常主食以面食、奶制品、肉制品为主,其中肉多为牛羊肉。蒙古饺子和南方城市不同的是他们使用小麦面粉和面擀皮,内陷有只加葱姜调味的纯羊肉馅,也有在肉馅中加入奶制品或者野菜的。冬至吃羊肉饺子也是当地的食俗传统。
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