菠萝皮直接放水里泡吗

不是。菠萝皮表面比较脏，不能直接放在水里浸泡。浸泡菠萝的时候需要将菠萝的表皮去掉，再放入水中浸泡。浸泡菠萝的时候可以添加适量的食用盐，既能增加菠萝的口感，也能去掉菠萝涩口的味道。浸泡菠萝的时间不宜过久，以免影响菠萝的的风味。