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用食用盐或者辣椒面腌制。剥皮后的芒果可以用食用盐或者辣椒面腌制,腌制后在口感上吃起来会比较的美味,一整个的芒果在催熟的时候要放在米坛里或者用已经成熟的水果催熟,成熟的芒果,香味浓郁吃起来比较的美味。芒果吃的时候切成井字状食用,这样比较的方便。
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