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黄豆,花生,土豆,玉米,山药,芋头,豆芽等。炖煮猪蹄的时候想要加入配菜的话,不要将猪蹄和配菜一起放入到锅中煮。猪蹄相对于配菜来说更不容易熟,所以需要炖煮的时间会更久一些。在猪蹄出锅之前,20分钟到30分钟左右将配菜放里是最佳的时间。
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