杨枝甘露是柚子还是红西柚

红西柚。杨枝甘露放柚子会带有苦味。西柚的大小虽然比柚子小，但是西柚果皮薄、果籽少、果肉多，果汁也多，味道偏酸一些，红色的果肉好看，做成果汁既好看也好喝。柚子也是可用来做杨枝甘露的，但是味道要比红西柚味道差些，这需根据个人口味来选择。