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主料
辅料
具体步骤
1.红枣浸泡2小时后洗净沥干
2.然后去核切成小丁
3.鸡蛋划散加红糖打发
4.分次筛入低筋面粉
5.用刮刀搅拌均匀
6.再将玉米油倒入翻匀
7.切好的红枣在低粉中滚一圈
8.拌好的面糊加入红枣丁
9.搅拌均匀,烤箱预热180度
10.盛入纸杯至八分满
11.码入烤网,中层上下火,烤15分钟即可
烹饪技巧
①面粉要分次筛入,不然很难拌匀②红枣丁在面粉里滚一圈,可避免下沉
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