杨枝甘露是热饮还是冷饮

冷饮。杨枝甘露在制作的时候会向其中加入冰块，这样的杨枝甘露喝起来口感才会更好。杨枝甘露其实是香港的一种甜品，在80年代的时候被研发出来。杨枝甘露制作的时候需要用西米，需要注意的是西米在使用之前需要浸泡一至两个小时至透明状。