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1、看板栗的颜色,新鲜的板栗是深褐色的 ,而且外表有光泽。
2、板栗的根部会有许多小绒毛,绒毛越多说明板栗越新鲜。
3、观察板栗的表面,若是没有虫眼证明板栗是新鲜的。
4、不要选择太圆的板栗,一面扁平一面圆的板栗最甜。
5、若板栗摸起来比较硬,证明板栗比较好。
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