如何分辨板栗好坏

1、看板栗的外壳颜色，外壳呈鲜红，带点紫褐色，并且表面光滑的一般是好的

2、用手捏板栗，如果是好的板栗那么是果肉饱满

3、用手摇板栗，如果有果肉撞击壳的声音，说明板栗已经干瘪，

4、用鼻子闻，如果是新鲜的板栗，会有浓浓的生栗子的味道，不刺鼻。