山竹是一种非常好吃的水果，但是这种水果一般情况下卖的比较贵，因为在培育繁殖它的时候，需要付出很多的精力以及金钱，因此大家在挑选山竹的时候，也需要注意山竹如何辨别好坏，这样才能挑选到品质比较优良的山竹。
一、山竹如何辨别好坏
1.观察山竹的外观。
我们在挑选任何水果的时候，都可以采用这样的办法，因为不太新鲜的水果，或者说没有完全熟透的水果在外观上都是可以看出来的，不太新鲜的山竹不仅外表皮光泽度很差，而且表面上会有一些黄斑，看着就非常的不美观，因此大家在挑选山竹的时候，一定不要选择这样的山竹，这样的山竹我们在剥开他们的外表皮之后，就会发现里面的果肉吃起来口感很差，而且还会发黄，看着就让人非常没有食欲。
2.根据山竹的手感来辨别
如果品质比较优异的山竹，那么它摸起来是比较有弹性的，捏一下会感觉果肉非常的柔软有弹性。但是如果我们按下去，感觉山竹没有任何的弹性而且很硬的话，说明这样的山竹是非常不新鲜的，说明已经快腐烂变质了。因此大家在购买的时候，可以根据自己的手感来选择比较新鲜的山竹。
3.看山竹的果瓣
我们都知道山竹的果瓣就像猫咪的爪子一样是有个数的，因此大家在购买之前可以看一下山竹有多少瓣，一般情况下六个到八个果瓣的山竹质量是比较好的，而且吃起来口感也非常棒，味道鲜美，水分充足，吃下去一口汁水也非常的充沛。如果大家比较喜欢吃汁水充沛的山竹，那么最好选择了含有六个到八个果瓣的山竹，这样的山竹品质是比较优良的，而且已经完全成熟透了。
上文中我们为大家介绍了山竹应该如何辨别好坏，因为山竹这种水果比较贵一些，所以大家在挑选的时候，一定要认真对待，不能掉以轻心，否则会导致我们的钱打水漂，而且最重要的是质量比较好的山竹吃起来口感也比较好，大家在挑选的时候，一定要擦亮眼睛。
