开春吃野菜吗

吃。野菜在春天的时候开始生长，因此是吃野菜的好时机，野菜的种类也有很多，可以清洗干净生吃，也可以凉拌或者清炒，美味又有营养。唯一的缺点就是在清洗的时候比较麻烦，泥土比较多，一定要清洗干净之后再继续食用，这样可以避免脏污进入腹中。