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用来祭祀祖先。青团制作的时候是用浆麦草的汁液加在糯米粉中制作而成的。在我国江南一带在清明节的时候有吃青团子的习俗。清明节的时候还可以吃艾粄,清明节的时候吃艾粄具有一年四季不生病的寓意。清明节的时候还可以吃馓子,这是一种油炸食品。
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