清明节为什么吃青团

风俗习惯。青团是江南的传统小吃，外表呈青色，制作的食材包括艾草汁、糯米粉、豆沙、莲蓉、白糖等。青团的口味多样，常见的有豆沙馅、莲蓉馅、蔬菜馅、肉松馅、水果馅等。做好的青团需要及时享用，不要放置过久，以免影响青团的风味和口感。吃不完的青团可以放在常温或是冰箱冷藏保存。