造型蛋糕许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。造型蛋糕主要是由面粉搭配加单牛内、红糖粉、可可粉和不同的配料制作而成。甜点之中的红糖粉的营养物质比较多,香甜美味,许多糕点都用这种材料,造型蛋糕的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看,可以平时按照步骤制作这道甜点。
主料
面粉 :适量辅料
红糖 :适量具体步骤
取15克白糖放入蛋黄盆中,搅拌均匀
倒入70克牛奶,搅拌均匀
色拉油拌匀筛入90克低筋面粉
蛋清中滴入少许柠檬汗和食盐打至硬性发泡;拉起直角状分别挖3勺蛋糕糊与红曲粉、抹茶粉和可可粉拌匀
按圣诞老人模具所示分别倒入少许蛋糕糊
再转180度烤5~8分钟表面上色