土司麪包是一種製作起來非常簡單的糕點,它口感鬆軟,味道鹹甜適中,深受人們喜愛,做爲早餐食用,方便快捷,這道美味酸奶吐司(一鍵式)做法上非常簡單,使用麪包機制作土司,只需要精確的配比好各種食材的比例就能做出美味的吐司了,加之用酸奶替代用水,使得土司味道更佳。
主料
雞蛋 :1個食鹽 :3
酵母 :4
黃油 :25
細砂糖 :35
低筋麪粉 :50
高筋麪粉 :250
輔料
自制酸奶 :適量具體步驟
1.準備好所有食材
2.依次放入雞蛋、食鹽和細砂糖(鹽與糖對角放)
3.倒入自制酸奶
4.再倒入麪粉和酵母
5.最後倒入軟化的黃油粒
6.放入麪包機中
7.選重量750克、燒色:淺,甜麪包程序後,按啓動,時間爲3小時22分鐘
8.時間到,開啟麪包機,取出內桶
9.迅速倒出麪包,放至烤架上待涼,至微熱時,裝袋儲存
10.看:組織能拉絲,也很鬆軟喲