歐式牛奶吐司是一款非常好吃的甜點,可以用來做早餐,也可以用來做零食,不僅受小朋友的喜愛啊,很多大人也很喜歡這個口味哦,早餐來一塊牛奶吐司,美味又營養,連心情都變好了呢,喜歡的小夥伴可以跟着小編來看一下這款牛奶吐司是怎麼做的哦。
主料
高筋麪粉 :360雞蛋 :1個
牛奶 :180
黃油 :30
糖 :50
鹽 :3
輔料
酵母 :4具體步驟
1.將牛奶,鹽,糖,雞蛋放入麪包機。
2.然後放入高筋粉,酵母。
3.一鍵啓動雲菜譜的歐式牛奶吐司,燒色選擇淺色。
4.第一次揉麪結束後,放入軟化了的黃油,然後讓其自己繼續往後的程序至結束。
5.麪包做好後轉移到冷卻架上,表面蓋上保鮮膜,因爲水分散失太多,麪包會幹硬。
6.稍微冷卻後就切片,然後用麪包袋裝好。
1、熱騰騰的麪包,還有很多水分的,稍微冷卻後就可以切片了,然後裝起來,特別冬天,室溫冷,如果完全冷卻後,表皮就會變得乾硬了。