美味的辣椒炒茄子怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一道非常家常的辣椒炒茄子，裏面的食材也是非常有營養的，它裏麪包含了我們人體需要的營養元素，而且很豐富，常吃對身體非常好的，大家一定不要挑食，這樣身體的健康會失衡的，然後我們就會出現各種不適應，所以大家要經常吃各種不同營養的食物。

主料

辣椒 ：50
茄子 ：250

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備辣椒、茄子

2.將辣椒和茄子切丁

3.鍋裏放油倒進茄丁

4.翻炒

5.將茄子炒至八成熟

6.倒進辣椒

7.加鹽

8.炒入味

9.等辣椒炒熟，調入味精炒勻出鍋

烹飪技巧

辣椒炒茄子，簡單，香辣可口。